Dal 2009

Vecka 40

 

Måndag

Spaghetti alla Carbonara

bacon med ägg, grädde, svart peppar & riven pecorino romano

Pasta al Sugo di Salsiccia

salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

Pasta al Sugo di Pomodoro

tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

 

Tisdag

Pasta all`Amatriciana

rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino

Pasta al Sugo di N'Duja

stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

Penne al Gorgonzola

smält gorgonzola med riven grana padano

​

Onsdag

Spaghetti al Ragu'

köttfärssås med riven grana padano

Pasta ai Quattro Formaggi

taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

Pasta al Salame Piccante

stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino

 

Torsdag

Pasta alla Spoletina

salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino

Pasta al Sugo di Peperoni

paprika i tomatsås med basilika & riven pecorino

Fusilli alla Vesuviana

mozzarellaost i tomatsås med oregano & riven pecorino

​

Fredag

Penne all'Arrabbiata

bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

Pasta al Salmone

rökt lax i grädde & tomatsås

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

vitlök, olivolja och chili med persilja & riven pecorino