2009

Vecka  38

​

Måndag   

Spaghetti alla Carbonara

bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano

Pasta al Sugo di Salsiccia

salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

Pasta al Sugo di Pomodoro

tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

​

​Tisdag

Pasta all`Amatriciana

rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino

Penne al Gorgonzola

smält gorgonzola med riven grana padano

Pasta al Sugo di N'Duja

stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

​​

Onsdag

Spaghetti al Ragu'

köttfärssås med riven grana padano

Pasta al Salame Piccante

stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino romano

Pasta ai Quattro Formaggi

taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

 

Torsdag

Pasta alla Spoletina

salsiccia, köttfärs,bacon, ägg, persilja, basilika & riven pecorino

Lasagne al Forno

klassiska lasagne med riven grana padano

Pasta al Pesto di Zucchine

zucchini, basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino

Pasta alla Vesuviana

mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino

 

​Fredag

Penne all'Arrabbiata

bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

Pasta al Salmone

rökt lax i grädde & tomatsås

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino 

​