2009

Vecka 45

​

Måndag

Spaghetti alla Carbonara

 bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano

Pasta al Sugo di N'Duja

 stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

Pasta al Sugo di Pomodoro

 tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

​

​Tisdag

Pasta all`Amatriciana

 rimmat stekfläsk med vitt vin i tomatsås & riven pecorino

Pasta al Sugo di Salsiccia

 salciccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

Fusilli al Gorgonzola

 smält gorgonzola med riven grana padano

​

​​Onsdag

Spaghetti al Ragu'

 köttfärssås med riven grana padano

Pasta al Salame Piccante

 stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino

Pasta ai Quattro Formaggi

 taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

​

​Torsdag

Pasta alla Spoletina

 salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino

Lasagne al Forno

 klassiska lasagne med riven grana padano

Pasta alla Crema di Funghi 

 svamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano

Pasta alla Vesuviana

 mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino

​

​Fredag

Penne all'Arrabbiata

 bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

Pasta al Salmone

 rökt lax i grädde & tomatsås

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

 rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino

​

​