est. 2009

Vecka 16

​

Måndag

Spaghetti alla Carbonara 125kr/ 135kr

 bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano

Pasta al Sugo di N'Duja 130kr/ 140kr

 stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

​Pasta al Sugo di Pomodoro 115kr/125kr 

 tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

​​​​​​

Tisdag​ 

Pasta all`Amatriciana 125kr/ 135kr

 rimmat stekfläsk med vitt vin i tomatsås & riven pecorino

Pasta al Sugo di Salsiccia 125kr/135kr

 salciccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

Pasta al Pesto di Zucchine 125kr/ 135kr

 zucchini, basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino

​​ ​​​

Onsdag

​Spaghetti al Ragu' 130kr/140kr

 köttfärssås med riven grana padano

​Pasta al Salame Piccante 125 kr/135 kr

 stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino

​Pasta ai Quattro Formaggi 125 kr/135 kr

 taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

​

​Torsdag

Pasta alla Spoletina 130kr/140kr

 salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino

​Lasagne al Forno 140kr/150kr

 klassiska lasagne med riven grana padano

Pasta alla Crema di Funghi 125kr/135kr

 svamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano

​Pasta alla Vesuviana 120kr/130kr

 mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino

​

​Fredag

Penne all'Arrabbiata 125kr/135kr

 bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

Pasta al Salmone 130kr/140kr

 rökt lax i grädde & tomatsås

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 115kr/125kr

 rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino

​

​

​