est. 2009

Vecka 6

​

Måndag

Måndag

Spaghetti alla Carbonara 125kr/ 135kr

 bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano

​

Pasta al Sugo di N'Duja 130kr/ 140kr

 stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

​

Pasta al Sugo di Pomodoro 115/125

 tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

​

​​

Tisdag​

Pasta all`Amatriciana 125kr/ 135kr

 rimmat stekfläsk med vitt vin i tomatsås & riven pecorino

​

Pasta al Sugo di Salsiccia 125kr/135kr

 salciccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

​

Pasta alle Lenticchie e Ceci 125kr/135kr

 svartalinser, kikärtor i mustig gryta & riven grana padano 

​​​

Onsdag

Spaghetti al Ragu' 130 kr/140 kr

 köttfärssås med riven grana padano

​

Pasta al Salame Piccante 125 kr/135 kr

 stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino

​

Pasta ai Quattro Formaggi 125 kr/135 kr

 taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

​

​Torsdag

Pasta alla Calabrese 130kr/140 kr

 köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino

​

Lasagne al Forno 140 kr/150 kr

 klassiska lasagne med riven grana padano

​

Pasta alla Vesuviana 120 kr/130 kr

 mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino

​

​Fredag

Penne all'Arrabbiata 125 kr/135 kr

 bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

​

Pasta al Salmone 130 kr/140 kr

 rökt lax i grädde & tomatsås

​

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 115 kr/125 kr

 rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino

​

​